您的位置:首頁>新聞動態>行業新聞>從里約奧運餐飲看中國轉基因

     8月的里約熱內盧聚集了全世界的優秀運動員,奧運會賽事如火如荼。農資人可能已意識到,巴西是全球最大的轉基因作物種植國之一,奧運健兒每天吃的會不會是轉基因食物呢?此前,美聯社采訪里約奧運餐飲總監時,MarcelloCordeiro表示,為確保食材不含類固醇與其他化學藥品,食材供應商要具備巴西藥檢單位要求的認證,且幾乎全部食材都是巴西生產的。
轉基因拯救了巴西經濟
    農業是巴西少有的具有國際競爭力的行業,巴西農產品在國際貿易中舉足輕重,也是巴西貿易順差的主要來源。
    巴西從20世紀90年代開始種植轉基因大豆、玉米和棉花,2009年成為僅次于美國的全球第二大轉基因作物種植國。截至2015年,巴西種植4420萬公頃轉基因大豆、玉米和棉花,占全世界轉基因作物的1/4。根據國際農業生物技術應用服務組織(ISAAA)的統計,2014/2015年度巴西轉基因大豆占91.9%、轉基因玉米占88.8%。
    此外,巴西還有許多轉基因作物處于研發后期,如水稻、西番蓮、桉樹、豇豆和甘蔗等,處于大田試驗階段,這些轉基因作物的性狀包括高產、抗旱、抗真菌、改善油品質量和木材密度等。至2014年底,巴西已有5例大豆、20例玉米、12例棉花轉基因品種獲準商業化。
轉基因加工食品已普及
    目前全球約1.7億公頃的土地使用了轉基因種子,約占全球現有耕地總面積15億公頃的11%。目前中國允許種植的轉基因作物只有棉花、西紅柿、木瓜、菜椒和楊樹等,還允許轉基因玉米、大豆、油菜籽和棉花進口,但迄今為止國內不允許轉基因糧食作物種植,也未批準過任何一種轉基因糧食種子進口到中國境內商業化種植。此外,政策不允許外資企業在中國開展轉基因種子業務。
    中國大豆產量遠不能滿足需求,在與廉價的轉基因大豆的市場競爭中節節敗退,從1996年起,就淪為大豆凈進口國,進口量從當年的111萬噸持續增加到2015年的8169萬噸。2015年大豆需求量是9300萬噸。針對去年進口大豆大部分都是轉基因產品一事,農業部科技教育司司長廖西元表示,中國大豆需求量巨大,2015年的大豆進口量相當于用6.7億畝的耕地生產出來,如果都由國內生產,肯定會擠占其他作物。全球最大的大豆出口國美國轉基因大豆種植比例為95%,阿根廷、巴西也幾乎全部種植轉基因大豆,全球大豆貿易主要是轉基因大豆。目前進口大豆主要用于兩方面:飼料豆粕,食用豆油。
    2010年起,飼料需求急速增長,中國從玉米凈出口國變成凈進口國,國外玉米價格低于國產,使得進口量呈爆炸式增長。中國進口玉米大量來自世界上最大的轉基因種植地——美國。雖然玉米當前是國內種植面積最大的糧食作物,但在飼料需求量大、進口玉米價格低廉的沖擊下,國產玉米庫存高企,今年全國調減玉米面積3000萬畝。
    據了解,進口玉米和大豆主要作為原料,是不允許直接食用和銷售的。其中,進口轉基因玉米主要作為飼料原料,轉基因大豆主要用途是大豆油加工,豆粕做飼料。
推廣路徑:從原料到食用
    此前,農業部部長韓長賦透露,中國正試圖進入轉基因市場,并更希望發展自己的轉基因技術,以滿足不斷增加的農產品需求。
   8月8日發布的《“十三五”國家科技創新規劃》(下稱《規劃》)提出:“加強作物抗蟲、抗病、抗旱、抗寒基因技術研究,加大轉基因棉花、玉米、大豆研發力度,推進新型抗蟲棉、抗蟲玉米、抗除草劑大豆等重大產品產業化,強化基因克隆、轉基因操作、生物安全新技術研發,在水稻、小麥等主糧作物中重點支持基于非胚乳特異性表達、基因編輯等新技術的性狀改良研究,使我國農業轉基因生物研究整體水平躍居世界前列,為保障國家糧食安全提供品種和技術儲備。建成規范的生物安全性評價技術體系,確保轉基因產品安全?!?br /> 農業部科技教育司司長廖西元曾表示,中國推進轉基因作物產業化,首先發展非食用的經濟作物,其次是飼料作物、加工原料作物,再次是一般食用作物??梢耘袛?,在抗蟲棉已普遍應用之后,抗蟲玉米、抗除草劑大豆被列入“十三五”產業化進程中,轉基因口糧走上餐桌的日子不遠了。

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